Beschreibung
„Le Bombarde“ Cannonau di Sardegna DOC
Die Trauben Cannonau dieser Cru kommen aus den Weinbergen von Maristella und Guardia Grande. Der kalkhaltige Boden ist reich an Sand und eisenhaltigem Lehm, welcher die beste Reifung gewährleistet. Der Wein vervollständigt seine sorgfältige Herstellung in Holzweinfässer aus Allier. Die endgültige Verfeinerung in der Flasche bringt schließlich die wertvollen Funktionen hervor.
Produkteigenschaften
Weinart: trockener Rotwein
Rebsorte: Cannonau
Jahrgang: 2019
Ausbau: Großes Holzfass
Farbe: Rubinrot fast Granat
Bouquet: Intensiv, charakteristisch, andauernd genug mit einem Hauch von Holz.
Aroma: Gewürze, Kräuter, Waldbeeren, Beeren
Geschmack: Fein und anhaltend, warm und weich, mit ausgeprägter Note von Holz in einem ausgezeichneten Einklang mit diesen unverwechselbaren Cannonau.
Serviervorschlag: Zu Nudelgerichten, gebratenem, rotem Fleisch und Wild, Steak, Lamm, Barbecue, Hartkäse, Rind
Trinktemperatur: 18° C – 20° C
Alkoholgehalt: 14% vol.
Menge: 75 ml Flasche
Enthält Sulfite.