MISCELA BAR Kaffee 1000g Bohnen, La Tazza d’Oro, Sardinien, I

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La Tazza d’Oro Kaffee “Miscela Bar”, 1000 g ganze Bohnen

Am südlichen Zipfel der Mittelmeerinsel Sardienen wird der rohe Kaffee nach höchsten Ansprüchen ausgewählt. Bereit seit 1938 röstet man in Cagliari Kaffees nach süditalienischem Geschmack.

Der Miscela Bar hat durch seinem 50 prozentigen Anteil hochwertiger Robusta-Bohnen in Kombination mit edlen Arabica-Sorten einen vollmundigen, kräftigen und ausgewogenen Charakter. Der höhere Koffeingehalt macht sich besonders gut in allen klassischen italienischen Kaffeespezialitäten mit geschäumter Milch Für Ihre Siebträgermaschine ist dieser Blend sehr gut geeignet und läuft traumhaft in die Tasse. Eine dichte Crema von feiner und fester Konsistenz erwartet Sie.

Zusätzlich ist der La Tazza d’oro Bar aber auch ein Hit in Vollautomaten, da der Robusta-Anteil dafür sorgt, dass sich neben reicher Crema auch ein vollmundiger Körper und keine spitze Säure und Bitterkeit bildet.

Herkunft der Rohkaffeesorten: Brasilien & Indien 

Eigenschaften

viel koffein

 Geschmacksprofil

kräftig im Geschmack
50% Arabica - 50% Robusta
Hochwertiger Kaffee
Geeignet für

nicht für Frühstückskaffee

perfekt für Espresso
perfekt für Cappuccino
perfekt für Latte Macchiato
sehr gut für Kaffee-Automaten
perfekt für Siebträger
nicht für Filter
nicht für Mokkakocher

La Tazza d‘Oro

Seit 1938 importiert und verarbeitet die Kaffeerösterei La Tazza d’oro ausschließlich hochwertige Rohkaffeesorten zu aromatischem und unverwechselbarem Espressokaffee.
Die Hingabe und der Weitblick der Firmengründer Giuseppe und Carmela Murgia waren ausschlaggebend beim Aufbau des Unternehmens: ihre Liebe zum Kaffee lebt noch heute in den hauseigenen Mischungen, für die nur erstklassiger Rohkaffee eingekauft wird.

Die Anfänge machte ein kleines Ladengeschäft in Cagliari, in unmittelbarer Nähe des Stadtviertels Castello. Heute produziert die inzwischen größte Rösterei Sardiniens in einem modernen Fabrikgebäude nach modernsten Qualitätsstandards und exportiert ihre Kaffeemischungen in mehr als 20 Länder der Welt; von Frankreich bis Japan, von Kuwait bis USA.

Hersteller: La Tazza D´Oro s.r.l., Z.I. Macchiaredou, Strada 8, I-09010 Uta
Gewicht 1.2 kg

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